長野県飯田市近辺で美味しいパスタ食べた～い！ってなったらオススメなのは、
サレエペペ（sale e pepe）さんを挙げます！（イタリアンではなく、純粋にパスタ食べたいなら！）
生パスタを看板にされていますが、さすが売りにするだけあって、本当にパスタが美味しいです。
はじめは、小高いところに建物があり、お店からの眺望が良さそうなので興味を持っていました。
なかなか行く機会がなかったのですが、こちらに来て3年目にしてやっと、夫と二人で行ってきました。
駐車場はあるのですが、少しスペースが小さく混んでいるときも多いので、オープンの時間前に到着し、駐車場でスタンバイ。
看板を出されたと同時に入店し、窓側の席を陣取らせていただきました。
メニューはシンプルで、わかりやすかったです。
今回注文したのは、一番リーズナブルなランチコース。
前菜→ミネストローネorサラダ
メイン→お好みのパスタ（カナッペ付き）
飲み物→コーヒーor紅茶
私は、オススメと記載のあったトマトクリーム、夫がボロネーゼ。
まず出てきたミネストローネが美味しかったです。
おかわりできたら何回もおかわりするくらいでした。
メインの生パスタ、驚きました！
本当にモチモチで絶妙な茹で加減。
ソースともよく絡むし相性もいいです。
正直、こちらに引っ越してからあまり美味しいと思えるお店に出会えておりませんでした。
しかも、別の日に行ったパスタ屋さんは、そちらも生パスタなのですが、私の口には合わず、今回もあまり期待していなかったのが正直なお話です。
しかし、期待していなかったからこそかもしれませんが、一口食べて感動でした。
粉チーズも置いて下さり、お好みに合わせて投入。
幸せです…
こうして思い出すだけで、また行きたくなってきました。
店主さんも話しかけるでもなく、こちらを無視するでもなく、食事の進行を目くばせしながら前菜からメインから食後の飲み物まで順番に持ってきていただきました。
これは、次回はがっつりいただくメニューをお願いしなければ・・・！！
長野県の下伊那郡～飯田市は、いろいろなお店があるようで、ないです。
「ない」というと怒られるかもしれませんが、私の好みではないお店によく出会います。
好みの問題なので、私がご紹介するのは一部となりますが、コロナ禍でも行きたくなるお店をピックアップしていきたいと思います。
| サレエペペ（sale e pepe） 電話番号 0265-48-3548 住所 長野県飯田市鼎名古熊2183 営業時間 ランチ：11：30～14：00（オーダーストップ） ディナー：17：30～20：00（オーダーストップ） ＊食材等の都合で早めに閉店あり。 定休日 月曜日、火曜日（祝日の場合はランチのみ営業） 予約 当日予約△（前日予約推奨） 駐車場 10台 店内禁煙 注文してから作り始めるので提供が遅くなることもあり。 |
マップ↓
